lunes, 20 de febrero de 2017

La Ecosfera

Con esta presentación (realizada a partir de presentaciones de Eduardo Gómez) desarrollaremos próximamente los principales contenidos del bloque temático de Ecología:


Para descargarse la presentación desde Google docs.

Y, por último, descargaros un cuadro-resumen (obtenido de un documento en la web del IES Ginés Pérez Chirinos) sobre las principales adaptaciones de los vegetales y animales al medio terrestre y al medio acuático.

jueves, 9 de febrero de 2017

El gen egoísta

Dos vídeos muy interesantes sobre la polémica teoría del gen egoísta de Richard Dawkins, el primero (de libros animados) muy resumido y didáctico, y el segundo muy completo. En clase intentaremos ver el último y podéis hacer un comentario crítico sobre lo que os ha parecido y mandarlo a mi correo hasta el viernes, 17 de febrero (inclusive) .



martes, 7 de febrero de 2017

Vídeos interesantes sobre la especiación

Por si no da tiempo a verlo en clase, os público aquí el vídeo que comentaré sobre la especiación en ciertas aves:



Y otro vídeo, eso sí un poco largo, donde una doctora peruana en Biología evolutiva explica (con un lenguaje muy sencillo) los principales conceptos tratados en este tema:

jueves, 2 de febrero de 2017

Los híbridos en vegetales y animales

Ya sabéis que según la definición "clásica" de especie biológica, los individuos de la misma especie se reproducen entre sí de forma natural para dar lugar a una descendencia fértil que pueda perpetuar la especie.

En cambio, en la naturaleza y, mucho más frecuentemente de forma provocada por la especie humana, se pueden crear híbridos: organismos vivos (animales o vegetales) procedentes del cruce de dos organismos por la reproducción sexual de razas, especies o subespecies distintas, o de alguna o más cualidades diferentes.

Veamos algunos ejemplos en unos vídeos significativos:




Podéis consultar más ejemplos en la wikipedia.

miércoles, 1 de febrero de 2017

Mejores trabajos de las aplicaciones de la Biotecnología

Según mi "modesta" opinión, los mejores trabajos han sido los siguientes:


  • Con una calificación de sobresaliente, los trabajos de los grupos 8, 6 y 4 de 4º B, los de los grupos 3, 13, 10 y 8 de 4º C, así como los de los grupos 8 y 14 de 4º D.
  • Con una calificación de notable alto, los trabajos de los grupos 4 y 1 de 4º C, así como los de los grupos 2, 13 y 7 de 4º D.
  • Con una calificación de notable, los trabajos de los grupos 3 y 10 de 4º B, los de los grupos 12, 2 y 15 de 4º C, así como los de los grupos 11, 6 y 12 de 4º D.
Globalmente,  4º C ha obtenido los mejores resultados con un 7,12 de media, seguido de cerca por 4º D con un 7 de media y 4º B ha obtenido una "honrosa" tercera (y última) posición con un 6,17 de media.



¡Enhorabuena a todos!

domingo, 29 de enero de 2017

El árbol de la vida

Rescato de mi blog de 1º de bachillerato esta interesante animación sobre el origen y evolución de los seres vivos, así como de las relaciones filogenéticas entre los cinco reinos de la Naturaleza.


jueves, 26 de enero de 2017

Las influencias de Darwin para su teoría de la evolución

Mediante este vídeo (en un estupendo inglés, pero creo que se entiende bastante bien) podemos estudiar los principales científicos, y sus teorías, que influyeron en Charles Darwin para proponer su famosa teoría de la evolución, mediante la lucha por la existencia y la selección natural:


Y para profundizar en las biografías y teorías de Ch. Lyell y Th. Malthus, podemos ver estos dos vídeos:

 

martes, 24 de enero de 2017

Darwin en el anís del mono

¿Era Darwin quién se representaba en la etiqueta y en la marca del Anís del Mono? 

Darwin a los 29 años
Darwin a los 45 años
Darwin a los 70 años



http://www.anisdelmono.es
 

Puedes juzgarlo tu mismo, a partir de la cara del mono representado en la etiqueta y de las fotografías de Darwin en tres momentos de su vida, a los 29, 45 y 70 años. Cuando se creó el cartel Darwin debía tener al menos 60 años, pero no sé si su foto era conocida en el entorno cultural catalán. Hay afirmaciones para todos los gustos, y no he llegado a una conclusión clara. Podría ser Darwin, como podría ser un pariente del primer propietario, como podría ser un empresario de la competencia ridiculizado. De hecho, el señor Vicente Bosch, uno de los propietarios de la empresa, era conservador católico, y ello no parece muy coherente con ser darwinista de aquel tiempo.

Esta es la opinión del autor del artículo que me ha servido de fuente del texto, pero precisamente eso puede tomarse como una prueba a favor, ya que al representar a Darwin poniendo su cara a un mono, podría ser para ridiculizarlo y no para ensalzarlo.



En cuanto a la frase del cartel del mono: "Es el mejor. La ciencia lo dijo y yo no miento", desconozco si la "ciencia" se pronunció nunca a favor del Anís del Mono. Pero que se utilizara la ciencia como elemento de venta debía de ser un argumento muy adelantado a su tiempo. Ahora ya es mucho más común: cosméticos o detergentes hacen uso de argumentos más o menos científicos.

miércoles, 18 de enero de 2017

La evolución como hecho biológico y la especiación

Os muestro aquí la presentación que veremos en clase sobre el tema de la evolución biológica y la especiación, utilizando las presentaciones del IES Suel de Fuengirola, junto con algunas diapositivas de "cosecha" propia:


Descargar la presentación actualizada desde Google Drive.

jueves, 12 de enero de 2017

La Biotecnología y sus aplicaciones generales

Recupero de mi web de Ampliación de Biología y Geología esta entrada sobre la Biotecnología:

Las biotecnologías consisten en la utilización de bacterias, levaduras y células animales en cultivo para la fabricación de sustancias específicas. Permiten, gracias a la aplicación integrada de los conocimientos y técnicas de la bioquímica, la microbiología y la ingeniería química aprovechar en el plano tecnológico las propiedades de los microorganismos y los cultivos celulares.

Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".
De acuerdo al campo de aplicación la biotecnología puede ser distribuida o clasificada en seis amplias áreas que interactúan: Biotecnología en salud humana, Biotecnología animal, Biotecnología Industrial, Biotecnología Vegetal, Biotecnología ambiental y Biotecnología alimentaria.
  • En la biotecnología alimentaria destaca el proceso de fermentación, con dos tipos principales:
  1. Fermentación alcohólica o etanólica.
    El etanol resultante se emplea en la elaboración de algunas bebidas alcohólicas, tales como el vino, la cerveza, la sidra, el cava, etc. Aunque en la actualidad se empieza a sintetizar también etanol mediante la fermentación a nivel industrial a gran escala para ser empleado como biocombustible. El CO2 que se libera en este proceso es también el causante del esponjamiento de la masa de pan durante su fermentación.
  2. Fermentación láctica. En la fabricación de productos lácteos, como yogur, queso y otros lácteos fermentados (kéfir, kumis, etc.), así como en la elaboración de alimentos prebióticos y probióticos.
  • En el campo de la biotecnología industrial farmacéutica destacan varias aplicaciones:
  1. Producción de antibióticos (naturales, semisintéticos o sintéticos).
  2. Obtención de proteínas recombinantes, como el ejemplo de la insulina humana.
  3. Vacunas de nueva generación, como por ejemplo las vacunas recombinantes y comestibles.
  4. Producción industrial de sueros.
  • En la biotecnología ambiental también existen múltiples campos de aplicación:
  1. La biorremediación para la limpieza de lugares contaminados.
  2. Depuración de aguas residuales.
  3. Tratamiento de residuos y compostaje.
  4. La biodegradación de materiales (por ejemplo, los plásticos biodegradables)
  • La biotecnología agropecuaria (vegetal y animal) es el conjunto de las posibles aplicaciones de la biotecnología a las actividades productivas del ámbito agropecuario (agricola y ganadero), utilizándose en varias vías de investigación:
  1. Plantas resistentes a insectos.
  2. Cultivos resistentes a los virus.
  3. Tolerancia a herbicidas.
  4. Mejora nutricional de los cultivos o bioenriquecimiento.
  5. Cultivos tolerantes a ciertos metales del suelo, como el aluminio.
  6. Organismos Modificados Genéticamente (OMG) o transgénicos. Sobre su aplicación alimentaria podéis ver los siguientes vídeos:
       Presentación sobre "Las herramientas de la Ingeniería genética"